mal was für auf’s Brot drauf

mal was für auf’s Brot drauf

Mein Freund und ich leben gerade so dazwischen. Wir sind in eine neue Stadt gezogen, haben allerdings noch keine Wohnung gefunden. Darum wohnen wir gerade zur Zwischenmiete bei einer netten Familie. Umbruchszeiten. Kommende Woche gehen unsere neuen Jobs los. Ich
Read More

Read More
spontanes „Unboxing“

spontanes „Unboxing“

Das Video ist schon vor einiger Zeit entstanden, habe es eben wieder gefunden und fand es ganz witzig. Außerdem kommen die Gewürze in Zukunft mit Sicherheit auch hier auf dem Blog zum Einsatz. Hinter den Kulissen habe ich schon gebacken,
Read More
schnelle Frühstück-Scones

schnelle Frühstück-Scones

Das Wochenende habe ich mit meinem Freund und meiner Mutter im Hause meiner Großeltern verbracht. Wir hatten Brot mitgebracht (von mir gebackenes Roggenmischbrot mit Koreandersamen, Kümmel, Fenchen und Bockshornklee), welches wir aber am Sonntag aufgegessen haben. Für's Frühstück waren also
Read More

Read More

Über diesen Blog

Dies ist ein Blog über meine Reise und über meinen Beruf.

Ich bin Bäckerin und seit anderthalb Jahren auf Reisen. Bin überwiegend durch Deutschland gereist, habe in verschiedenen kleinen und größeren Backstuben gearbeitet und aber vor allem viel von diesem Land gesehen.

Hier erzähle ich von meinen Reisen, teile Back-Experimente und bewährte Rezepte.